Erfolgreiche Behandlung von Diabetes durch Reduktion der Kohlenhydrate

Die „American Diabetes Association“ empfiehlt Patienten mit Diabetes Mellitus Typ 2, die Kohlenhydrataufnahme deutlich zu reduzieren. Mit dieser Ernährungstherapie kann der Blutzuckerspiegel erfolgreich gesenkt und somit die Dosierung der Medikamente herabgesetzt werden.

Ergebnis von 40 Jahren Forschung mit über 4.000 Patienten

50 Studien aus dem Zeitraum 1981 bis 2021 mit insgesamt 4.291 Patienten wurden in einer Metastudie systematisch ausgewertet. Dabei zeigte sich, dass eine Reduktion der Kohlenhydrate auf unter 45 Prozent der Gesamtenergiezufuhr deutlich positive Effekte auf Blutzucker, Blutdruck, Körpergewicht und Blutfette haben. Pro 10 Prozent Verringerung der Kohlenhydrataufnahme reduzierte sich auch der HbA1c Wert um 10 Prozent.

Langzeitwirkung noch offen

Bei der Auswertung der Studien zeigte sich allerdings auch, dass die günstigen Effekte einer kohlenhydratarmen Ernährung nach 12 Monaten wieder abnahmen, auch weil die Compliance mit der Zeit nachgelassen hat. Es sind daher weitere großangelegte Studien notwendig, um Langzeiteffekte genauer zu untersuchen.

⇒ Download ÖAIE-Studienzusammenfassung (deutsch)

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Literatur:

A. Jayedi, S. Zeraattalab-Mortlagh, B. Jabbarzadeh et al, Dose-dependent effect of carbohydrate restriction for type 2 diabetes management: a systematic revie and dose-response meta-analysis of randomized controlled trials, American Journal of Clinical Nutrition 2022; 116: 40-56

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Foto: iStock, Suriyawut Suriya